Considérant l’importance de l’expérience et de la pratique lors des études en droit, le CAF s’est donné comme mission d’ajouter des opportunités d’apprentissage pour les étudiants intéressés à développer leurs connaissances et aptitudes dans le domaine de la propriété intellectuelle.
 
Pour la première fois, le CAF travaille à l’organisation de deux activités: le Harold G. Fox Moot à Toronto et la simulation de cas intrafacultaire en marques de commerce. Le Harold G. Fox Moot se déroule annuellement à Toronto depuis de nombreuses années. Il regroupe des universités pan-canadiennes, mais ne compte pour le moment aucune université québécoise. À chaque année, il permet à des étudiants de développer leurs habiletés en plaidoirie devant des juges de différentes cours canadiennes. La simulation de cas en marque de commerce permettra aux étudiants de parfaire leurs aptitudes en communication et leurs connaissances en marque de commerce. Ceux-ci seront amenés à résoudre un cas problématique et à présenter leur solution à un panel de professionnels qui occupera le rôle du client.